Äideiltähän löytyy aina kaikki parhaat reseptit, eikö ? Äitini reseptien kätköistä löytyi tällainen mielenkiintoinen ohje jota oli ihan pakko testata. Äitini on tällä reseptillä tätä tehnyt ja kehunut kovasti. Pakkohan sitä oli myös minun testata. Vielä ei herukat ole kypsyneet joten voi hyvin tehdä tätä juomaa herukan lehdistä marjasatoa odotellessa. Tämä sopii hyvin vaikka booliin tai voi lisätä siihen vaikka kivennäisvettä ja juoda sellaisenaan. Tuoksu tässä juomassa on kyllä aivan ihana. Koko talon valtasi ihana herukan tuoksu.
Louhisaaren juoma
5 litraa vettä
4 litraa mustaherukan lehtiä
25 g sitruunahappoa
500 g sokeria
Keitä vesi kiehuvaksi. Lisää veteen sokeri. Keitä niin että sokeri sulaa. Sekoita sitruunahappo ensin pieneen määrään vettä ja lisää sitten koko määrään. Kaada vesi lehtien päälle. Anna seistä huoneenlämmössä 12 h tai yön yli. Siivilöi ja pullota.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti