torstai 10. tammikuuta 2019

Wilhelmiinat















  • Pitkästä aikaa kerkeän julkaista jotain..leivottua on kyllä tullut mutta perhe on kasvanut ja täytynyt hieman keskittyä perheen pienimpään enemmän. Hiljakelleen koitan keretä kuitenkin ylläpitää tätäkin toimintaa. Näitä ihania Wilhelmiinoja tein jo tovi sitten kun teki tytön kanssa mieli jotain hyvää. Auttoivat kivasti makean nälkään kyll!  On nämä niin hyviä  :D  Apua poistin vahingossa kuvan ja olen sen jo tietokoneeltakin poistanut joten kuvaa ei ikävä kyllä nyt nähtävissä :(


    Wilhelmiinat n 40 kpl 

200 g voita
2 dl sokeria
2 rkl siirappia
1 kpl keltuaista
5 dl vehnäjauhoja
1 rkl vaniljasokeria
2 tl ruokasoodaa

Vatkaa voi, sokeri ja siirappi vaahdoksi. Lisää joukkoon keltuainen. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää voi-sokeri seokseen. Sekoita tasaiseksi. Pyöritä taikinasta n 2 cm halkaisijaltaan olevia pötköjä. (Pellille mahtuu n. 3 kpl, jätä leviämisvaraa n 10 cm ) Paista 75 asteessa n 15 min. Leikkaa lämpimänä palasiksi.