Lapset toivoivat, että tekisin heille jonkin kakun. Lupasin sitten leipoa jotain ja päädyin tällaiseen sateenkaaren väreissä olevaan kakkuun. Koristeet irtokarkkeja ja lapset saivat koristella kakun. Lopputulos oli sitten tämä yllä oleva. Kakku on tehty tavallisella sokerikakku pohjalla. Täytteeksi valikoitui oreokeksitäyte joka olikin aivan ihanaa. Pursotukset kermalla ja päälle karkit. Ohje oreo täytteeseen alla.
Karkkikakku
Pohja:
4 munan sokerikakku pohja
Täyte:
3½dl vispikermaa
1 pötkö oreokeksejä.
1 rasia mascarponea
vaniljasokeria
murskaa keksit muruiksi. Vatkaa kerma vaahdoksi sokerin kanssa. Lisää joukkoon mascarpone ja sekoita seos huolellisesti. Lisää lopuksi keksit seokseen.
kostutus:
Sprite
Kuorrutus:
kermavaahtoa( värjätty Dr Oetker nestemäisillä elintarvikeväreillä ja koristeet irtokarkkeja.
Miten olet saanut nuo kakun reunan raidat tehtyä? On noin siistit nuo värien rajatkin... Ihanan näköinen kakku, ajattelin koittaa matkia.
VastaaPoistaPursotin ensin tyllalla siihen nuo kermaraidat joka värillä ja sitten tasoitin lopuksi raapalla. Pyörivä teline on hyvä apu niin tulee siistiä jälkeä mutta ilmannin pärjää :) Ei muuta kuin kokeilemaan vaan rohkeasti!
VastaaPoista