Tällaisen piirakan tein pikaisesti kahville jokin aika sitten. Pakastimessa on vielä marjoja ja perusainekset löytyy kaapista joten päädyin tällaiseen. Ainekset on helppo yhdistää ja sekoittaa. Lisäsin tähän piirakkaan vielä murukerroksen koska tykkään niin siitä :D Joten loppujen lopuksi tämä oli ehkä kahden kulhon piirakka mutta silti aika helppo ja nopea..suosittelen! Piirakan ohje on pullahiireltä blogista bongattu ja muru lisätty vain päälle. Ainahan sen piirakan ei tarvi sisältää suklaata..kuten niin usein minun leivonnaisissa on :D
Yhden kulhon vadelmapiirakka
8 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4½ dl sokeria
4½ dl kerma-maitoa
2 munaa
200 g voita
n 1 litra vadelmia (tai muita marjoja)
Sulata voi mikrossa. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sekaan kerma-maitoseos, voisula ja kananmunat. Laita seos uunin pellille ja ripottele marjat päälle.
Murukerros:
60 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
Nypi voi, jauho ja sokeri keskenään. Lisää muruseos piirakan päälle. Paista uunissa 175 asteessa n 30 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti